De nos fermes
à nos pots…
Vive le yaourt
et vive le yaourt français !
![NOUVEAU-LOGO-HVE Logo Lait HVE Haute Valeur Environnementale](https://lyf.yt/site/wp-content/uploads/2020/11/NOUVEAU-LOGO-HVE.png)
NOS EXPLOITATIONS LAITIERES sont certifiées Haute Valeur Environnementale par l’atteinte de nos objectifs de résultats pour une très large présence de biodiversité et une agriculture autonome en préservant la qualité de l’eau, des sols et de l’air.
![Vache Vache le yaourt français](https://lyf.yt/site/wp-content/uploads/2020/11/Vache.png)
NOS ANIMAUX pâturent dans nos champs et fournissent le lait de façon raisonnée pour leur bien-être à long terme.
![farmer Agriculteurs le yaourt français](https://lyf.yt/site/wp-content/uploads/2020/11/farmer.png)
NOS AGRICULTEURS sont associés et rémunérés équitablement pour leur travail quotidien.
![Laiterieproche laiterie artisanale le yaourt français](https://lyf.yt/site/wp-content/uploads/2020/11/Laiterieproche.png)
NOTRE LAITERIE ARTISANALE est à proximité de nos fermes pour un circuit court.
![Lait lait le yaourt français](https://lyf.yt/site/wp-content/uploads/2020/11/Lait.png)
NOTRE LAIT est pasteurisé en température douce sans homogénéisation (1), ni standardisation (2) pour offrir toute son onctuosité et son authenticité.
![fruits ingrédients le yaourt français](https://lyf.yt/site/wp-content/uploads/2020/11/fruits.png)
NOS INGREDIENTS sont français pour plus de gourmandise tricolore.
(1) L’homogénéisation consiste à dénaturer la consistance du lait en éclatant les globules de matière grasse pour éviter qu’ils ne remontent naturellement à la surface.
(2) La standardisation consiste à modifier la composition naturelle du lait en l’écrémant, pour ensuite être ajusté en fonction des taux de matières grasses souhaités.
![LYFPot_700 Le pot Le Yaourt Français](https://lyf.yt/site/wp-content/uploads/2020/11/LYFPot_700.png)
NOS JOLIS POTS « cartonnent » pour plus de plaisir responsable !
NOTRE GAMME
![LYFGNature400 Le yaourt français Nature](https://lyf.yt/site/wp-content/uploads/2020/11/LYFGNature400.jpg)
nature
![LYFGFraise400 le yaourt français fraise](https://lyf.yt/site/wp-content/uploads/2020/11/LYFGFraise400.jpg)
fraise
![LYFGCitron400 le yaourt français citron](https://lyf.yt/site/wp-content/uploads/2020/11/LYFGCitron400.jpg)
citron